SANTALBA QUE VIDA ORANGE 0,75L

Charakterystyka:

Hiszpania, Rioja Alta
D.O.C. Rioja
pomarańczowe wytrawne
14%
100% Viura
2024
Santalba Que Vida Viura Orange to naturalne, wytrawne wino pomarańczowe (typu skin-contact) pochodzące z cenionego regionu Rioja Alta w Hiszpanii, produkowane przez ekologiczną winiarnię Bodegas Santalba. Winogrona są zbierane ręcznie i poddawane spontanicznej fermentacji na skórkach przez 4 miesiące. To właśnie ten długi kontakt ze skórkami białych winogron nadaje mu charakterystyczny bursztynowo-pomarańczowy kolor oraz strukturę. Po maceracji wino odpoczywa w zamkniętych betonowych kadziach, co pozwala zachować czystość owocu i rześki profil. Powstaje bez dodatku siarczynów. Wino charakteryzuje się złocistą barwą z pomarańczowymi refleksami. W profilu sensorycznym dominują świeże cytrusy, mandarynka i grejpfrut, połączone z nutami ziół, minerałów i delikatnych tanin. Jest to wino wytrawne, dobrze zbalansowane, o orzeźwiającej kwasowości i długim finiszu.