PASQUA PASSIONESENTIMENTO ROSSO 0,75L

Charakterystyka:

Włochy, Veneto
I.G.T. Veneto
czerwone wytrawne
14%
Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%
dojrzewanie: w dębowych beczkach typu tonneau przez 3 miesiące
2022
Wino jest częścią projektu "Romeo & Juliet", nawiązującego do Werony (siedziby producenta). Etykieta przedstawia zdjęcie słynnego muru przy domu Julii w Weronie, pokrytego tysiącami wyznań miłosnych i podpisów turystów.
W produkcji wykorzystuje się technikę appassimento, polegającą na częściowym podsuszaniu winogron przed fermentacją, co zwiększa koncentrację cukru i aromatów. Dominują dojrzałe czerwone owoce (wiśnia, czereśnia) z nutami przypraw, wanilii, skóry i tytoniu. Wino jest pełne, aksamitne, o miękkich garbnikach i długim, trwałym finiszu.