PASQUA PASSIONESENTIMENTO BIANCO 0,75L

Charakterystyka:

Włochy, Veneto
I.G.T. Veneto
białe wytrawne
13%
100% Garganega
2024
Pasqua PassioneSentimento Bianco (często oznaczane jako Romeo & Juliet) to białe wino z regionu Veneto we Włoszech, wytwarzane w 100% ze szczepu Garganega. Wino charakteryzuje się unikalnym procesem produkcji, w którym winogrona są zbierane nieco wcześniej i poddawane krótkiemu podsuszaniu (metoda appassimento), co zwiększa koncentrację cukrów i aromatów.
Kolor intensywny słomkowożółty z zielonkawymi refleksami. Dominują nuty cytrusowe, brzoskwinia, morela oraz delikatne akcenty białych kwiatów i migdałów. Na podniebieniu jest pełne, krągłe i dobrze zbalansowane, z trwałym finiszem. Część wina dojrzewa w dębowych beczkach, co dodaje mu struktury i lekkiej kremowości.