JOSEPH PERRIER VINTAGE 2010 EXTRA BRUT 0,75L

Charakterystyka:

Francja, Szampania
A.O.C. Champagne
białe musujące wytrawne
12%
100% Chardonnay
2010
Blanc de Blancs
Na początku nos ma charakter kwiatowy z nutami wiciokrzewu i akacji. Następnie odnajdujemy aromaty bardziej egzotycznych owoców, grejpfruta, ananasa i mango, a przy lekkim zakręceniu kieliszka ujawniają się nuty cukiernicze połączone z nutą karmelu. W miarę rozwoju smaków pojawiają się elementy mineralne, połączone z nutą przypraw i wanilii. Na podniebieniu atrakcyjna świeżość, okrągła i złożona; zanim wyraźnie kwasowa struktura stanie się widoczna, pojawia się nuta wanilii. Finisz kremowy, długi i bogaty z nutą kandyzowanych cytrusów i prażonej brioszki.