HINE RARE FINE CHAMPAGNE COGNAC 40% 0,70L

Charakterystyka:

Francja
Cognac
Hine Rare Fine Champagne Cognac to klasyczny, francuski koniak klasy VSOP stanowiący wizytówkę i flagowy styl historycznego domu koniakowego Thomas Hine & Co.. Klasyfikacja Fine Champagne oznacza, że trunek powstał z połączenia destylatów (eaux-de-vie) pochodzących wyłącznie z dwóch najbardziej prestiżowych regionów upraw w Cognac: Grande Champagne (minimum 50%, w tym kupażu ok. 60%) oraz Petite Champagne (ok. 40%). Koniak jest owocem kupażu ponad 25 różnych destylatów wytworzonych ze szczepu Ugni Blanc. Najmłodsze składniki leżakują w beczkach z francuskiego dębu Limousin przez minimum 4 do 6 lat (średni wiek destylatów w mieszance wynosi od 6 do 12 lat).
Barwa: jasno bursztynowa ze złotymi refleksami;
Aromat: świeży, kwiatowo-owocowy. Dominują nuty jaśminu, akacji, dojrzałych moreli, pieczonego jabłka, wanilii oraz delikatny akcent dębiny i tytoniu;
Smak: wyjątkowo gładki, maślany i oleisty. Wyczuwalne są aromaty białych winogron, melonów, nektarynek, a także słodkiego karmelu, rodzynek oraz subtelnych przypraw korzennych (gałka muszkatołowa, imbir);
Finisz: długi, elegancki, z powracającymi akcentami suszonych owoców, dębu i delikatnym, orzeźwiającym muśnięciem mentolu na samym końcu.