EMILIANA SIGNOS DE ORIGEN CHARDONNAY ROUSSANNE 0,75L

Charakterystyka:

Chile, Casablanca Valley
białe wytrawne
13,5%
Chardonnay 94%, Roussanne 6%
dojrzewanie: dojrezwało nad drożdżowym osadem przez 7 miesięcy w zbiornikach z drewna, cementu i stali nierdzewnej
2022
wino wegańskie, wino biodynamiczne, wino organiczne
Jasnożółta barwa ze złotymi refleksami. Wyraźnie zaznaczone aromaty brzoskwini z białym miąższem, nektarynki i słodkawych cytrusów, a także białych kwiatów, zwłaszcza kwiatu pomarańczy i jaśminu. Wkrada się również lekki niuans drożdżowo - chlebowy. Nieco mocniejszej budowy, o żywej cytrusowo - jabłkowej świeżości i bardzo przyjemnej aksamitnej teksturze. Wyraźnie wyczuwalne owoce pestkowe - nektarynka, brzoskwinia i dojrzałe jabłko Golden Delicius. Dodatkowo pojawiają się nuty prażonych migdałów, chipsów bananowych i masła. Lekko pikantna i słona końcówka.