DOMAINE SAINT-JEAN LEZ DURANCE MOUTON NOIR ROUGE 0,75L

Charakterystyka:

Francja, Prowansja
I.G.P. Alpes-de-Haute-Provence
czerwone wytrawne
12,5%
100% Marselan
2025
Organiczne, naturalne wino czerwone produkowane w regionie Górnej Prowansji (Haute-Provence) we Francji. Powstaje całkowicie bez dodatku siarki (lub z jej minimalną, naturalną ilością), co pozwala na pełną ekspresję czystego owocu. Certyfikat "Vin Méthode Nature" oznacza to rygorystyczny proces – ręczny zbiór winogron (pochodzących wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych) oraz fermentację na dzikich drożdżach, bez żadnych sztucznych korekt w piwnicy. W smaku nie ma ciężkich garbników (tanin) ani nut beczkowych. Jest za to lekkość, rześkość i duża soczystość owocu.
Najlepiej smakuje lekko schłodzone, co podkreśla jego świeżość i owocowy charakter.
Wyrazisty nos, aromaty białych kwiatów, wiśni, jeżyn, borówek. W ustach świeże, delikatne, pikantne, okrągłe, lekko mineralne, o dobrej intensywności, długiego finiszu.