DOMAINE GUILLAMAN FRISSON D'AUTOMNE 0,75L

Charakterystyka:

Francja, Gaskonia
I.G.P. Cotes de Gascogne
białe słodkie
12%
Gros Manseng, Petit Manseng
2024
Domaine Guillaman Frisson d'Automne to wyjątkowe, słodkie białe wino (moelleux) pochodzące z regionu Gaskonia w południowo-zachodniej Francji. Posiada apelację IGP Côtes de Gascogne i jest produkowane przez rodzinną posiadłość Domaine Guillaman, zarządzaną przez rodzinę Ferret. Nazwa wina (jesienny dreszcz) nawiązuje do bardzo późnych zbiorów winogron. Winogrona zbierane są metodą późnego zbioru (vendanges tardives) na przełomie października i listopada. Dzięki temu owoce naturalnie tracą wodę, co koncentruje w nich cukier bez utraty kwasowości. 
Nos intensywny i niezwykle złożony. Dominują nuty dojrzałych moreli, pigwy, miodu, kandyzowanych cytryn oraz owoców egzotycznych; W ustach : słodkie, pełne i aksamitne na podniebieniu. Kluczową zaletą tego wina jest idealny balans – naturalna, żywa kwasowość szczepu Gros Manseng doskonale równoważy słodycz, dzięki czemu wino pozostaje świeże i nie jest mdłe