CUSUMANO BENUARA 0,75L

Charakterystyka:

Włochy, Sycylia
D.O.C. Sicilia
czerwone wytrawne
14,5%
Nero d'Avola, Syrah
2022
Cusumano Benuara to cenione czerwone wino wytrawne z Sycylii, produkowane przez rodzinną winnicę Cusumano. Jest to kupaż dwóch szczepów: rodzimego sycylijskiego Nero d’Avola oraz międzynarodowego Syrah. Winogrona pochodzą z posiadłości Tenuta Presti e Pegni położonej w prowincji Palermo. Proces produkcji obejmuje fermentację w stalowych zbiornikach oraz krótkie dojrzewanie w dużych dębowych beczkach, co pozwala zachować świeżość owocu przy jednoczesnym nadaniu struktur. Dominują intensywne nuty owoców leśnych (jagody, jeżyny), wiśni oraz maraschina, uzupełnione o akcenty ziół, ściółki leśnej i delikatną dymną nutę. Wino jest bogate, pełne i dobrze zbudowane, charakteryzujące się miękkimi garbnikami i długim finiszem.