CUSUMANO ANGIMBE 0,75L

Charakterystyka:

Włochy, Sycylia
I.G.T. Terre Siciliane
białe wytrawne
12,5%
Insolia, Chardonnay
dojrzewanie: 4 miesiące na osadzie (sur lie) w stalowych tankach
2023
Cusumano Angimbé to wytrawne białe wino pochodzące z Sycylii, produkowane przez cenioną winiarnię Cusumano. Jest to kupaż dwóch szczepów: rodzimej sycylijskiej Insolii (70%) oraz międzynarodowego Chardonnay (30%). Winogrona pochodzą z posiadłości Tenuta Ficuzza w Piana degli Albanesi (prowincja Palermo). Winnice położone są na wysokości ok. 700 m n.p.m., co zapewnia chłodniejszy mikroklimat i pozwala zachować świeżość owoców. Fermentacja i dojrzewanie na osadzie (sur lie) w stalowych tankach przez 4 miesiące. Połyskujący słomkowożółty kolor ze złotym odcieniem. Niepowtarzalne i uwodzicielskie kwiatowe aromaty z nutami melona i miodu akacjowego, z odrobiną wanilii. W ustach bogate smaki miodu, migdałów, pomarańczy, świetna konsystencja, równowaga i intensywność.