COOPER'S CHOICE GLEN MORAY SUMMER FRUITS PORT WOOD FINISH 58,5% 0,70L

Charakterystyka:

Szkocja
Speyside Single Malt Whisky
Cooper’s Choice Glen Moray Summer Fruits Port Wood Finish 58,5% to limitowana, niezależna edycja szkockiej whisky single malt z regionu Speyside. Wybór i butelkowanie zawdzięczamy firmie The Vintage Malt Whisky Co. Ltd. Trunek ten charakteryzuje się pełną mocą prosto z beczki (cask strength) na poziomie 58,5% ABV oraz bardzo niskim wolumenem produkcji. Z pojedynczej beczki (single cask o numerze 7220) uzyskano zaledwie 360 butelek.
Butelkowanie: 2021 rok (seria The Cooper's Choice)
Wiek: 8 lat
Dojrzewanie podstawowe: beczki z dębu amerykańskiego (American Oak)
Finisz: beczki po czerwonym winie porto (Ruby Port Finish).
Przeniesienie destylatu do beczki po Ruby Port nadało whisky wyjątkowo owocowego, "letniego" charakteru, stąd nazwa wydania Summer Fruits.
Aromat: wyraźna dębowa wanilia, galaretka z czerwonej porzeczki, kremowe nuty kruszonych migdałów oraz pikantny słód;
Smak: bogaty, zbalansowany i intensywny. Dominują soczyste jeżyny oraz jagody połączone z rozgrzewającymi przyprawami korzennymi;
Finisz: średnio długi i gładki. Pozostawia posmak tostowanego dębu, słodkich rodzynek, dżemu z owoców leśnych oraz przypraw do pieczenia.