COOPER'S CHOICE BUNNAHABHAIN SMOKING SHERRY BEAST OLOROSO SHERRY CASK FINISH 53,5% 0,70L

Charakterystyka:

Szkocja
Islay Single Malt Whisky
Wyjątkowa, mocno torfowa szkocka whisky typu single malt z regionu Islay. Została wydana przez niezależnego dystrybutora The Vintage Malt Whisky Co. w limitowanej serii The Cooper's Choice.
Data butelkowania: 18 lipca 2023 roku.
Numer beczki: 1153.
Wyprodukowano zaledwie 780 sztuk.
Proces starzenia: Początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym została poddana finiszowaniu (dodatkowemu leżakowaniu) w świeżej beczce po wytrawnym, orzechowym hiszpańskim sherry Oloroso.
Trunek ten stanowi kompozycję ciężkiego, torfowego dymu i głębokiej słodyczy. Często porównuje się go charakterem do kultowych, dymno-wytrawnych pozycji takich jak Ardbeg Uigeadail. 
Aromat: wyrazisty, zdecydowany torfowy dym łączący się ze słodyczą miodu, pieprzu, suszonych owoców (rodzynek i daktyli), czekolady, palonych wiśni oraz nut skórzanych;
Smak: pełne, oleiste i bogate. Dominują wędzone śliwki, ciemne owoce, orzechy, czekolada deserowa, kakao oraz przyprawy korzenne przełamane subtelnym morskim akcentem;
Finisz: długi, mocno rozgrzewający i złożony. Torfowe uderzenie powoli ustępuje miejsca nutom słodkiego karmelu, sherry i kakao.